Пчелиная перга, 100 грамм

Описание

Перга представляет собой цветочную пыльцу, которую пчёлы собирают с цветов, помещают в соты снабжают сфоими ферментами и заливают мёдом. После запечатывания соты, происходит процесс кисломолочного брожения этого продукта, и уже через две недели получается перга, которая в пять раз полезнее и ценнее самой пыльцы.

В составе перги присутствуют аминокислоты, моносахариды, витамины различных групп и жирные кислоты. Практически вся группа витаминов b, органические кислоты, гормоноподобные вещества, ферменты. Из всего этого списка следует выделить особо и высокое содержание витамина Е и каротиноидов. Также калий, магний, железо, медь, кобальт, цинк. Очень важный для человека продукт - это жирные кислоты, такие как омега-3.

Отзывы