Профессиональный мобильный миксер (кремовалка) для перемешивания меда RuBee® (Германия)
Описание
Данный мобильный миксер (кремовалка) разработан и произведен компанией Bienen Ruck Это устройство будет интересно всем кто производит крем-мед. Модель имеет несколько преимуществ:
- возможность лёгкого перемещения благодаря наличию двух колёс
- возможность использования различной имеющейся тары для меда
- большой крутящий момент благодаря наличию редуктора
- простая и быстрая установка / замена миксера благодаря быстрозажимному цанговому патрону (как в электродрели)
Устройство аппарата
Миксер состоит из стойки с мотор-редуктором для перемешивания и поворотного стола для контейнера с медом. Высота положения двигателя регулируется бесступенчато передвиженеим телескопического квадратного профиля. Его можно заблокировать в любом положении при помощи зажимных винтов. Все обычные емкости для меда можно разместить на поворотном столе и зафиксировать с помощью бесступенчатого центрирования.
Процесс кремования
После того как мешалка вставлена и зажата в патрон, можно включить двигатель. Начинается процесс перемешивания. Контейнер (ведро) приводится в медленное вращательное движение за счет эффекта трения, который создается между объемом перемешиваемого меда и стенкой контейнера. В зависимости от сорта меда, формы емкости, количества, температуры в помещении и температуры меда процесс смешивания может быть различным и подбирается индивидуально под партию меда. В упрощенном виде процесс происходит через чередование процесса перемешивания (около 20 минут) и паузы, до состояния перламутра.
Предостережение
Чтобы не повредить пластиковые ведра, мешалка должна находиться на расстоянии не менее 5 см от края ведра.
- Мощность электродвигателя - 370Вт
- Количество оборотов насадки – 80 об/мин
- Объём перемешиваемого мёда - 12.5 - 40 кг
- Страна-производитель - Германия
Характеристики
Страна-производитель | Германия |
Материал | Нержавеющая сталь |