"Заготовка и переработка меда" Чепурной И.П. 1987 г.
Код :
2000000014098
Характеристики
Автор
Чепурной И.П.
Раздел
Продукты пчеловодства
Год издания
1987
Место издания
Москва
Издательство
"Агропромиздат"
Все характеристики
85 грн/шт
Нет в наличии
Код:
2000000014098
Сообщите, когда появится
Описание
Рассмотрены химический состав, пищевая и биологическая ценность различных сортов пчелиного меда. Изложены особенности заготовок отдельных ботанических сортов меда и методы его оценки. Приведены основные дефекты, возникающие при хранении меда, указаны способы их устранения.Характеристики
Автор | Чепурной И.П. |
Раздел | Продукты пчеловодства |
Год издания | 1987 |
Место издания | Москва |
Издательство | "Агропромиздат" |
ББК | 36.847 |
Код | Ч44 |
УДК | УДК 638.16 |
Переплёт | Мягкий |
Тираж | 40 000 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 80 |
Формат издания | 130х200 мм |
Состояние | Хорошее |
Отзывы
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Оставить отзыв